虫草银芽炒粉丝

步骤1/12

绿豆芽洗净

步骤2/12

粉丝泡软

步骤3/12

虫草花和虾米各自泡软

步骤4/12

瘦肉用除鸡汤外的调味料腌好待用

步骤5/12

用沸水加点2勺子鸡汤把虫草花煮8分钟左右，捞起待用

步骤6/12

下姜蒜在锅内，放油，爆香

步骤7/12

瘦下肉稍炒一下，盛起待用

步骤8/12

另下点油炒香虾米，再下粉丝

步骤9/12

下虫草花

步骤10/12

再放之前炒过的瘦肉、鸡汤，煮至9成干

步骤11/12

淋麻油，放葱，香菜，上碟

步骤12/12

好脆，好爽口！