在澳洲生活时喜欢这个甜品,回来就自己动手做一下!
酱面粉和泡打粉混合过筛备用
牛油放置室温软化,加入糖和盐拌匀成奶油状
拌匀后
蛋液先打匀,分三次加入奶油糊中,每次拌匀再加,拌匀速度不要太快
50ml牛奶
面粉和牛奶分别分三次加入蛋糊中,每次加粉和奶都要拌匀
拌好面糊后加入朱古力豆拌匀,喜欢提子干或蔓越莓也可以加入哦~
将面糊倒入纸杯中,份量是纸杯的一半就可以了,在面上加核桃
预热烤箱180度后,放入,烤25分钟左右
松软可口
出炉lo
搅匀蛋液和牛油时不能过快,会导致油脂分离
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