天气太热不想做煎炸一类的菜,做土豆泥绝对是最佳选择,口感也不会比肯德基里的差哦
土豆放水里煮熟,水中加小许盐。煮到筷子能插进去就拿出来稍凉后剥皮。
用勺子压烂土豆,趁热加入牛奶,盐,芝士,搅拌均匀。
这是撕碎的芝士
家里有微波炉的可以放炉里中火叮1-2分钟,没有的搅拌好后直接开吃。
成品图
有条件的话还可以配些切丁的胡萝卜,玉米粒,火腿肠什么的,搅拌均匀就成了豪华版的土豆泥了。
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