奶油蘑菇意大利面

锅里放水煮沸

锅预热，加橄榄油

加入切好的蘑菇炒

清洗韭葱，先切半

只要后半段，再对半切两次，分四分，末端不要切断，方便冲洗和切碎

掰开清洗里面的泥土沙石

切碎

此时蘑菇已经变色缩小，锅里有水份，是蘑菇出水

就可以加入切好的韭葱

现在可以放意大利面，我用的是千层面，口感更好

韭葱和蘑菇炒得差不多就可以加鸡汤

慢慢煮，鸡汤收汁剩一半就可以加奶油

慢慢煮

此时意粉应该已经熟，夹起放到奶油里煮四五分钟，吸收汁液，就可以上碟