自己最爱吃的就是奶油蘑菇汤和奶油蘑菇意大利面。。想着就自己做个呗^^又省钱又能健康!
首先准备好材料^^最后芝士我没放了。。口感依然很好~
切好培根,蘑菇,洋葱备用。(这是奶油蘑菇汤的底料^^)
我选的培根相对比较肥一点~所以就不用加油直接炒出油依次加入洋葱,蘑菇炒香备用~这样口感更香^^
这个时候先煮意大利面,沥干备用。
配料: 虾,西兰花先抄一下水,火腿切好备用。这里注意一下喜欢喝奶油蘑菇汤的朋友们可以把底料和配料分开,做好奶油蘑菇汤后可以先盛出一碗后再加配料^^
我先炒面粉,锅热了下黄油。活均匀~
差不多炒成这个程度就可以缓慢加入牛奶了~一样是要调匀。
加入牛奶调开的样子。可以调小火慢慢把小疙瘩熬匀。
调匀牛油底汤就可以加入培根,蘑菇,洋葱了。(调上黑胡椒粉。奶油蘑菇汤就出锅咯。先盛上一碗^^)接着再把配料: 西兰花,火腿,虾一起搁进去了~
再把煮好的面倒进去拌匀就可以出锅咯!真心美味~和外面吃到的一样~
盛盘咯~美味呀!
炒面好像是应该先融黄油再下面的。。可我是先均匀炒面锅热了再下的黄油~出来一样的^^在意的亲们可以按着对的教程先融化黄油再炒面^^
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