芝士牛油果焗蛋

牛油果切开

蛋黄放到一半牛油果，蛋白放到另外一半。

盖上奶酪片，我用的Cheddar芝士，其实可以换不同口味，芝士有咸度不加盐也可以，如果口味重可以撒点盐后再盖奶酪片。

烤箱大概200度，15分钟样子，看喜欢蛋黄口味老嫩调整烤的时间长短。

蛋白的卖相，一个蛋白塞不进去，想都塞进去就只有牛油果先挖出点肉。

蛋黄的卖相，稍微来点溏心，美滋滋。