蒜苔去尾洗净切段,鸡蛋打入碗里。
鸡蛋打发放少许盐。
炒锅烧热放底油,油热倒入蛋液。
轻轻晃动炒锅,用筷子搅动几下,炒到微黄盛入盘中。
炒锅烧热放底油,油热放入蒜苔段加适量盐翻炒。
炒到微黄时关火,倒入炒好的鸡蛋翻动两下。
成品。
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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