蛤蜊焖饭

步骤1/8

材料

步骤2/8

蛤蜊煮开留汤备用，其他蔬菜改刀备用

步骤3/8

大米洗好，泡一刻钟

步骤4/8

热锅倒油葱花煸香，放入泡好的米翻炒5分钟

步骤5/8

将蛤汤加少许水倒入锅中，水量是平时蒸饭的量，中火，水开后转小火

步骤6/8

米汤变稠时加入西红柿和白玉菇

步骤7/8

小火将水耗干，关火放入蛤蜊和韭苔拌匀

步骤8/8

撒入 少许胡椒粉即可