柠檬玛德琳

步骤1/12

鸡蛋三只打入盆中跟白糖混合

步骤2/12

用电动打蛋器打发～省时省力～我比较懒～哈哈～

步骤3/12

黄油小火化开～小火小火啊～要不糊了就没法要了～

步骤4/12

200克面粉、3克泡打粉搅匀、擦一个柠檬皮搅拌一下～柠檬好香～

步骤5/12

牛奶60ML倒入蛋液搅匀～

步骤6/12

黄油倒入蛋液搅匀～

步骤7/12

面粉倒入盆中～一边转动盆一遍搅拌～

步骤8/12

这种感觉最好～然后放冰箱保鲜层5～7分钟～

步骤9/12

准备一个裱花袋～把面糊倒进去～

步骤10/12

用裱花袋挤进玛德琳模子里很方便的～在这一步可以放巧克力豆或浆果（覆盆子之类的）～随你心情啦～不过我什么都没放～哈哈～

步骤11/12

烤箱预热180度10分钟～然后开始烤制～180度12～13分钟～200度3分钟～自己可以调节～

步骤12/12

胖胖的玛德琳～这款糖很少～不是很甜～喜欢甜的可以加糖～原版的要130克糖～我个人觉得太甜了～这款刚刚好～哈哈～