首先把韭菜洗干净,虑水
肉末加姜末,细葱,再加一个鸡蛋 一勺盐,鸡精,花椒面。用筷子拌匀
控干的韭菜切细,放入肉末盆里,用筷子拌匀
包饺子,把馅料放在饺子皮中间,抓住两边往里摁,然后收边,饺子就包好了
开四次,加三次生水,饺子就煮好了
配上喜欢的酱料就ok
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
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