芒果慕斯杯

步骤1/8

200g芒果打成泥加入牛奶和糖

步骤2/8

4片吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化

步骤3/8

把吉利丁液加入芒果泥

步骤4/8

淡奶油加入剩下的20g糖打至五分发（奶昔状，滴落不会马上消失，但很快会消失，有流动性）

步骤5/8

把淡奶油加入芒果糊，并搅拌均匀

步骤6/8

把慕斯糊倒入模具中，冷藏6小时

步骤7/8

6小时后将慕斯取出，剩下的吉利丁片加入50g热水融化加入芒果泥（方子外）做成镜面倒在慕斯上面（也可以不做）

步骤8/8

做好啦O(∩_∩)O