土豆切块,玉米面和淀粉1:1放一个鸡蛋清,加水活成糊状。
裹好面糊的土豆放油锅里炸,土豆金黄是捞出控油。
洗净锅到入油,放番茄酱,白糖等白糖融化冒泡时放入炸好的土豆块,凉拌均匀。出锅就能吃了。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的
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