法国香肠小棍子 ,有嚼劲。没牙,牙不好的人别吃。
主材料放入面包机内利用发面档前20分钟,反复打面3次左右,至扩展阶段
发酵2.5倍大
香肠4条
取出面团排气,分割4等份,松驰15分钟
摊片,洒上披萨草
放入入香肠,卷起,收紧
放在烤盘,发酵1.5倍大
在面包上喷点热水,烤箱加热180度,烤30分钟
法国香肠小棍子 ,有嚼劲。提醒一下:没牙,牙不好的人别吃。
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
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