煎法棍面包

法棍面包1个、去掉两边、切成5～6厘米宽的等份。

枫糖浆

牛奶250ml、鸡蛋2个、?糖浆15ml

法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。

两指对压立刻又弹回的、弹性比较好的面包。做出来的不会变形。

将切好的面包放进调和的牛奶里。然后在翻另一面、让面包把调好的牛奶快点吸干。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中。半小以上。

面包把牛奶全部吸干了。

锅里放入5～10克黄油

放入面包小火盖上盖子。

两面成黄色后取出。

放在盖子上。撒上肉桂粉。

放入一勺枫糖浆、黄油一小块（也可用冰淇淋代替）成品。