蔓越梅饼干

步骤1/8

黄油切丁隔热水软化，搅拌成半糊状

步骤2/8

加入糖粉搅拌均匀，再加入搅匀的鸡蛋液拌匀

步骤3/8

加入事先切碎的蔓越梅干搅拌均匀

步骤4/8

筛入低筋面粉拌匀

步骤5/8

捏制成3*5cm左右的长条，并放入冰箱冷冻1～1.5小时

步骤6/8

冷冻好后，拿出切0.5cm左右厚度的片摆盘，切之前烤箱150度预热

步骤7/8

150度，中层，上下火烤25分，后十分钟不断观察，颜色略变即可关火。

步骤8/8

出炉，比较成功！