纳豆可以与多种蔬菜搭配吃,浇上喜欢的料汁,无论吃米饭、面食,或者下粥都是非常不错的。
从冰箱取出黑纳豆,用筷子搅拌,先拉出丝;
黄瓜洗净切丁,杏仁用袋装、盐水浸泡的,杏仁先用清水泡一会,去掉咸味;
把纳豆、黄瓜、杏仁一同收在盘子里;
挤适量的辣根,放入适量的寿喜烧酱油,搅拌均匀至辣根融解在酱油里;
调好的料汁浇在纳豆上,拌匀即可食用。
冷冻的纳豆无需化冻,直接用就可以。我都是多做一点,分装在小盒里,每次用一盒。
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