丝瓜切丝,辣椒葱花切块,鸡蛋打散
热锅倒油爆香葱花,倒鸡蛋,炒七八分熟倒丝瓜,翻炒几遍加点开水
加盐翻炒几遍,出锅咯
加水最好加开水,营养不流失
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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