炝炒圆白菜

步骤1/6

食材圆白菜一颗，蒜四瓣，干辣椒三个

步骤2/6

洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，辣椒用手掰成小段，大蒜切成薄片，大蒜最好提前切

步骤3/6

凉锅热油放入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香，花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。

步骤4/6

放入圆白菜快速翻炒

步骤5/6

稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅

步骤6/6

做好成品