朋友们聚一起看世界杯和一个人看截然不同，家里会平添了一股强烈的热闹气氛。要是大家聚在酒吧，那就更人闹了。可是我们都不喜欢乱糟糟乌烟瘴气的场所，还是家里自在些。看世界杯，免不了为朋友们准备些宵夜小吃。几天来，大家各有分工，有采购的，有制作的，也有白吃的。我是负责半采购而全职做，我准备的东西，假如有朋友认为还有必要再添些什么，那他就自己去买。但不管谁买都是我来做。今天，把我做过的一道，当时朋友们都认为不错的美食，在这里介绍给网友们，也好让大家与我们共享！这是一道凉菜，是一道在西餐里比较有特色的凉菜，叫做华尔道夫沙拉。
熟核桃仁25克、腰果25克、黑提子干20克、杏干25克、苹果1克、红黄彩椒50克、黄瓜80克、熏鸡肉80克、柠檬汁3克、美乃滋酱100克。
先把苹果、红黄彩椒、黄瓜切丁放入料理盆中。
再把熏鸡肉去骨切丁。
把几种原料混合拌匀。
然后把熟核桃仁、腰果和杏干切成小丁备用。
在料理盆中放入美乃滋酱。
再滴几滴橄榄油拌匀。
在沙拉盘中铺好生菜叶。
再把拌好的沙拉倒入盘中。
在沙拉上挤上几滴柠檬汁。
再把事先切碎的干果、杏干、黑提干撒在上面，即可上桌食用。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
