芒果千层的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

层层思念～芒果千层（本来想做班戟来着，结果手被切破了，就没一个个做，直接做了千层，没想到这货也超级萌^?_?^

班戟皮：低筋面粉 80克、牛奶、鸡蛋 250、2个克、黄油 15克、砂糖 25克、馅儿：奶油 200克、白糖 20克、芒果一大个（约一斤）、辅料：色拉油适量（擦锅上防粘，如果不粘锅就不需要）、班戟皮：低筋面粉 80克、牛奶、鸡蛋 250、2个克、黄油 15克、砂糖 25克、馅儿：奶油 200克、白糖 20克、芒果一大个（约一斤）、辅料：色拉油适量（擦锅上防粘，如果不粘锅就不需要）

步骤1/9

低筋面粉筛入容器中，加入一半牛奶，手动打蛋器搅拌至无颗粒，加入融化的黄油再次搅拌均匀
步骤2/9

取一颗蛋及一个蛋黄放在另一个碗中，加入另一半牛奶搅拌均匀
步骤3/9

将蛋黄牛奶液倒入牛奶面糊中搅拌均匀
步骤4/9

开小火，锅上略湿薄油，无味儿色拉油（我家不粘锅不来事了，不擦一点油会粘，如果你家锅OK，尽量不要擦油），舀一汤勺面糊，倒入锅中转圈圈儿，中火烘四五十秒即可，用筷子把边边先挑起来，然后锅倒过来皮皮就会掉下来了
步骤5/9

大概这么厚，我家锅17cm直径，我大概做15cm不到的样子，能做大概10个
步骤6/9

芒果切成小丁丁
步骤7/9

奶油加糖打法（也能加点朗姆酒或香草精啥的调味）
步骤8/9

最后就是一层皮，一层奶油，一层芒果，一直到最后就OK啦
步骤9/9

刚做出来就吃了一半啦^_^，冷藏一下下更好哦，最后半天内解决不然影响口感