牛排一直是很爱的吃的!也很喜欢自己在家精心煎一份牛排慢慢品尝自己的成果!
菲力牛排自然解冻备用!
黄油,黑胡椒汁备用!
大火将平底锅烧热将黄油放入锅里融化!
将牛排放入锅中转中火煎两三分钟翻面继续煎!
牛排我最喜欢煎到七八分熟最爱吃了!煎好的牛排放入盘中装盘!
煎牛排的锅继续将黑胡椒汁倒入进去烧热浇汁就好了!
爱心蛋是我提前做好放在煎锅保温的!牛排装盘浇汁后摆放好薄荷,爱心蛋就好了!
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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