芝士土豆泥

步骤1/5土豆洗净切块、蒸熟去皮。和熟蛋黄一起搞成泥。

步骤2/5胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、熟蛋白和芝士切丁。与豌豆、玉米粒用黄油小火炒熟，放一点鸡精。不好熟的提前煮一煮。

步骤3/5炒熟后倒入土豆泥里，加入盐、糖、黑胡椒碎、沙拉酱和一点柠檬汁搅匀。

步骤4/5

可以开吃了，也可以做个造型再吃，比如把熟鸡蛋黄碾碎过筛撒在土豆泥上等等。这是第一种吃法哦！

步骤5/5第二种吃法是：第三步完成后，把土豆泥做成小球或饼状，饼状更省油。裹面粉、再裹鸡蛋液、最后裹燕麦片或面包糠。炸成金黄色再吃。还可以配上些喜欢的蘸料吃，像番茄酱什么的。