君之的方子,来实习一下
但是我没有用糖粉,所以烤出来的棒棒没有很好的保持形状,有点惨不忍睹啊,所以大家还是用糖粉吧,别用白糖。
一款适合小孩磨牙的小棒棒饼,市场上卖的那些磨牙棒就不要给孩子买了,太坑爹,坑孩子!!
黄油融化后,加入鸡蛋,糖粉
搅拌均匀
倒入低粉
揉成光滑面团,室温盖保鲜膜醒20分钟
把面团擀平,擀成厚0.5厘米的面片,裁去四周的面片,剩下中间的正方形面片,将正方形面片用刀切成均匀等分的2厘米长条
拿起长条的两端反方向扭曲,放在烤盘上,烤盘铺上锡纸,不要刷油,把扭好的长条刷上蛋液,烤箱预热170度,上下火,中层,25分钟左右,表面金黄就好
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