这几天闺女长牙齿,各种闹腾。想去母婴店买磨牙棒,可是又觉得有添加剂。想想还是自己做好了,在没有电子秤的这段时间。发现了很多好处,就是凭感觉做出来的也很好吃。
步骤1/13软化好的黄油加糖粉鸡蛋
一起搅拌均匀
步骤2/13加入玉米淀粉和低粉
低粉慢慢加
加到可以搅拌成团的时候
就用手揉成团
慢慢加低粉
加到面团柔软不粘手的时候
就可以了
步骤3/13揉好的面团
松弛半个小时
面团擀成3-5毫米的厚度
用这个神器切掉边边
长度由自己喜欢来切
切成5-7毫米的面条
拧成图状
拧的时候稍微可以拉一下
烤出来的才不会很胖
烤箱上下火180度
烤25-28分
第二盘
我家的金盘全部出动了
出炉后从烤盘上
取到一旁冷却
冷却后
装入密封罐内
放一晚上去热气
第二天再给宝宝吃
刚出炉就被我自己吃了好多
根本停不下来
面团不要像曲奇一样拿到冰箱冷藏,不然不好拧。如果没有不沾烤盘的同学,请自觉贴油纸。哈哈
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