非常喜欢吃土家菜中的油浸蚕豆,自己琢磨着做做,有点神似。
剥去蚕豆外壳洗净,先焯个水去掉点豆腥味;
清洗蚕豆
入锅,加水及辅料中的调味料。
煮熟后(约十分钟)带卤盛入有点深度的容器中,锅中倒入色拉油,爆香葱、姜、干辣椒、八角、香叶,最后将油和料一同淋在蚕豆上即可。
但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性,解除胆汁阻塞,降低某些游离胆汁酸的细胞毒性,
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