金针菇洗净放沸水里焯熟。
香菜洗净切细段,蒜剁碎,辣椒切段。
炒锅上火,放一汤匙油,下花椒粒炸出香味后捞出花椒。
把蒜末放碗里,淋入炸花椒的油。
黄瓜去皮擦成丝,撒少许盐腌渍五分钟出水,并控去水分。
蒜汁碗里放入盐、生抽、味精、辣椒、香醋、香菜调成味汁。
黄瓜和金针菇放大碗里,浇上对好的味汁拌匀即可。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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