将鸡腿焯水洗净备用
将鸡腿用姜,盐,料酒,鸡精味精腌制入味。
讲面粉生粉水调成面粉糊
将油烧到5到六层热时
把鸡腿放入糊内挂上中湖放入油锅里炸。
炸时火不要开的太大,以逸外面焦了里面还没熟,如果油温高了,可以把油锅拿下来,待油温低的时候再放上去。
步骤7/7ok啦!外酥里嫩的鸡腿出锅了,开吃吧
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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