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心太软

上次做过汤圆家里糯米粉有多，赶紧做掉这道菜每次去外面吃饭都有，甜甜糯糯，每次都不忘多吃几颗，不过糯米伤胃，吃几颗足矣，不宜多吃啊

卡卡姝诺
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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心太软热量：1134 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：247.7克

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食材主料/辅料

红枣 150克、糯米粉 150克、白糖 50克、热水 80克、桂花少许

心太软的做法步骤

步骤1/8

用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来
步骤2/8

核取完，装盘
步骤3/8

称50克糖
步骤4/8

热开水泡开
步骤5/8

把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了
步骤6/8

取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中
步骤7/8

沸水上锅蒸20分钟即可
步骤8/8

淋上桂花

小窍门

面团不用太干，太干后面的都碎了，一定要湿软一点

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