步骤1/4鸭血切成厚片,韭菜切段
步骤2/4热油锅,下花椒和八角爆香
步骤3/4下鸭血翻炒,倒入料酒、生抽和一半盐,炒至鸭血入味
步骤4/4下韭菜,炒至变软,加盐,翻炒均匀
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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