爱吃咖喱,简单易做。
把土豆,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉切丁
把大米泡上(两人份)
锅内放少许油
等油热了把用料放入锅中翻炒
土豆快熟时,倒入少量的水
等水开后,放入咖喱块,再撒入黑胡椒粉,不停搅拌,形成粘稠装后关火
把大米的水倒掉,将咖喱放到大米上,放入电饭锅内焖一会。时间为平常焖大米的时长。
这样就做好啦,开饭啦!
如果咖喱的汁不能完全盖过大米,可以适当加入少量水。
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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