鸡腿肉焯水去血沫
干香菇泡发,记得把泡发的水留下来最后炖,很香的
葱姜蒜下锅翻炒出香味
鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽
泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分钟
10分钟后放进香菇小火炖20分钟,因为干香菇,不容易烂,时间长点也进味道,记得加盐
烧干多余的水,出锅,很香的~下饭
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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