晴天的下午茶-芒果糯米糍

步骤1/8椰浆、牛奶、蛋黄、糖粉、溶化成液态的黄油等配料全部放入大碗里，搅拌均匀。

步骤2/8倒入糯米粉、玉米淀粉，继续用手动打蛋器搅拌均匀，成稀糊状。

步骤3/8

将混合物倒入碗里，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，蒸熟即可

步骤4/8面糊蒸熟以后就凝固了，稍冷却以后，用筷子用力的搅拌糯米面团，使它光滑细腻。

步骤5/8放入冰箱冷藏2小时

步骤6/8

芒果切丁

步骤7/8糯米非常粘手，带上保鲜膜包就不会粘手了，取适量糯米团，团中央放几粒芒果丁，包起来。

步骤8/8

包好的面团，放在椰蓉里滚一圈，使它表面粘上一层椰蓉，芒果糯米糍就做好了