一年四季都可以喝的一道汤,老人孩子,美女们都爱喝,也可当早餐,
步骤1/3泡发银耳,我一般前一天晚上泡上第二天早上就可以做。
步骤2/3泡好的银耳洗干净撕成片或小朵,红枣泡泡用牙刷刷干净,
半锅水烧开放银耳红枣(相加百合莲子的这时也放进去)小火炖一个半小时,加入切成片的雪梨(0.5厘米后)和冰糖再炖半个小时,每个枣都变膨胀,银耳软烂,汤汁舀起来有丝滑感就可以了。喜欢喝汤的多加点水
糖了,红枣了根据自己喜好放,也可加百合莲子。
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