黑芝麻汤圆

步骤1/12

食材合影。黑芝麻，花生，食用油，白糖，糯米粉。

步骤2/12

黑芝麻小火炒熟。

步骤3/12

花生小火炒熟。

步骤4/12

炒熟的黑芝麻平铺在案板上晾凉，之后用擀面杖擀碎即可。花生去皮后用同样的方法擀碎。

步骤5/12

擀碎后的成品。有粉碎机的话用粉碎机最好。

步骤6/12

加入白糖和油。搅拌均匀。这里的食用油可以放进冰箱冷冻一会。结块就可以了。

步骤7/12

搅拌均匀以后。

步骤8/12

糯米粉放进大碗里

步骤9/12

加热水用筷子拌成絮状，在揉成面团。

步骤10/12

取一小部分面团，大约20克左右，压平，别太薄，包的时候容易破。

步骤11/12

把馅放进去，我省了一步，这个馅应该分成若干小块，搓成小圆球放进冰箱冷冻一会，这样比较好包。包的时候用虎口处慢慢往上推，收紧即可。

步骤12/12

包好的成品。可以冷冻，随吃随煮。