儿子突发奇想要吃巧克力蛋挞,以前学过一个方子是做港式蛋挞的,拿来一用味道不错。
黄油隔水化开,将面粉、黄油、糖a混合揉,鸡蛋a打散分三次加入面中。将揉好的面放冰箱冷藏半小时,半小时后取出揉成一个个小球,按扁弄服帖放在蛋挞脱上。
将糖b,鸡蛋b,牛奶,水,巧克力粉混合。最好把蛋液过筛一下,不然蛋挞做出来表面有气泡不美观。
将蛋液倒入做好的蛋挞皮里,放烤箱,烤箱要预热十分钟。170度,半小时。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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