家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

免烤奶味鸡蛋布丁

很多人家里都没有烤箱，怎么做这个经典甜品呢？这次特用了蒸的方法制作！很好吃！

小果酱TD
10566人浏览 / 82人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

免烤奶味鸡蛋布丁热量：223 千卡

脂肪：12.71克
蛋白质：19.37克
碳水化合物：104.02克

查看详细信息

食材主料/辅料

牛奶 180克、鸡蛋 2个、白砂糖 12克、玻璃瓶随便

免烤奶味鸡蛋布丁的做法步骤

步骤1/8

牛脑倒入碗中
步骤2/8

加入鸡蛋，砂糖搅拌均匀
步骤3/8

过滤，反复几次，直到蛋奶液中无杂质
步骤4/8

装瓶
步骤5/8

盖上保鲜膜，盖好锅盖，隔水蒸，哈哈...大火10多分钟.
步骤6/8

好了～
步骤7/8

加上配料更好吃！自己烧的焦糖～哈哈，烧的焦糖太少，就这样了，凑合看吧。
步骤8/8

感觉超有食欲～咩哈哈

小窍门

这款布丁用鸡蛋和牛奶完美结合，把鸡蛋的腥味去掉，换来的是浓浓的奶香～香香的。总共做了3个，我可爱的小表妹吃了2个偶凑ˊ_>ˋps.蒸好后放入冰箱，更爽！

西餐下午茶电烤箱菜谱分类 >>

鸡蛋布丁的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有