很多人家都吃饺子,我们家也吃
面粉活成团
盖起来,湿布也可以
韭菜,胡萝卜,肉馅
切末,加油和十三香拌匀。然后再加盐拌均匀
面团拿出来在操作台上撒层干面粉,搓成直径为两厘米的条,切两厘米厚的粒
擀平,中间放上半勺子馅
先中间点捏紧
中间点两边的皮往中间点收,拇指按紧
漂亮的胖老鼠
上蒸锅
大火蒸15分钟
可以吃了
也可以水煮
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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