外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多,总听妈妈们说宝宝餐不容易对付。那我现在就要苦研厨艺了,吃货家的孩子,怎么也不好在嘴巴上亏欠。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜,到那时,豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起,会让ta满心欢喜的吧。美滋味慢慢在小小舌尖上绽放。
豌豆放入开水锅中煮5分钟,捞起用冷水浸泡,沥干待用;
豆腐、杏鲍菇、红菜椒切成1cm左右的方丁;
锅中放入橄榄油,放入豆腐煎炒至金黄色丁;
加入杏鲍菇丁翻炒3分钟,将菇丁的水分炒出后再炒干
加入煮好沥干水的豌豆,翻炒
加入红椒丁炒匀,倒入鸡汤、盐调味即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有