简单又好吃的芝士土豆泥~
土豆去皮,切块上锅蒸熟。
土豆碾压成泥。
胡萝卜、腊肠切成小粒。也可以用玉米、豌豆,火腿肠、培根等。
加入牛肉粉拌匀。没牛肉粉可以用少许盐或沙拉酱代替。
拌匀土豆泥,装入烤箱碗。
铺上芝士片。也可以用芝士粒。
放进180度烤箱,烘烤8-10分钟左右,到芝士金黄即可。烤箱不用预热,最后几分钟最好盯着看,免得烤过头。
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