清炖羊肉

步骤1/4葱，姜，切片，小尖椒，花椒，大料，羊肉，青萝卜适量。

步骤2/4开锅把羊肉放入锅里，把莫子撇掉。

步骤3/4把准备好的材料全部放入锅里，除了青萝卜最后放。

炖半个小时放盐，不要一次放太多，边唱边放，然后放萝卜，最后萝卜熟了放香菜就可出锅。