番茄蛋汤

步骤1/4这里没图哈，这道汤的重点在与怎么切番茄和怎么打蛋花。番茄要切成片，没错就是很薄的片，这样才能在水里浮起来。

步骤2/4同样也没图。鸡蛋打到碗里，搅拌时间长一点。然后倒到勺子里，把勺子放在汤面上转圈，一点点把鸡蛋倒进去，就是很漂亮的蛋花。但是注意这个蛋花很好熟，所以最好最后打鸡蛋。

步骤3/4鸡蛋倒进去之前把芹菜末，葱花末，小青菜都放进去就好啦。让他在锅里咕嘟咕嘟的沸腾，嗨皮。

步骤4/4最后加盐，少加点盐就好啦。再加一点点醋，一点点香油，搞定出锅！