把玉米渗小米和糙米放碗里加水放锅里蒸熟
等米不烫手时和面粉发酵粉放一起,如果水份不够再加点温水
红枣洗净去核
把红枣加入面里合成面团
揉成圆馒头
冷水上笼,水开后中大火蒸25分钟即可
蒸好的米要停一会到不烫手才行,把米和面参加到一起再看放多少水
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有