做法很简单,为了展现食材本身的味道。
尖椒洗净切成小丁
鸡蛋打散,加少许盐备用
比平时多一点的油,先把鸡蛋煎成块
鸡蛋盛出,小火炒尖椒,加少许盐,煸出香味。
下鸡蛋一块翻炒几秒钟,盛出。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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