这个很容易上手,而且基本零失败,店里每天可以卖掉20袋,特别好吃,是我自己根据一款法式曲奇改的配方,这个曲奇是软心的,口感很赞
这个其实很简单,我在注意事项里已经大概写了,第一步隔水融化巧克力和黄油
第二步,把牛奶和白糖搅拌一会加入鸡蛋
在鸡蛋牛奶白糖里加入融化的巧克力和黄油轻轻搅拌均匀
加入过筛后的低粉和小苏打搅拌均匀
可以把杏仁掰碎加入上一步,或者挤好形状后整颗放在曲奇上
烤制大概15分钟,家用烤箱150度左右
最后就成功啦,这个真的很好吃哦
装了袋子就很好看啦
黄油和巧克力放在一起隔水融化,牛奶鸡蛋糖放在一起搅匀,低粉和小苏打放在一起过筛,杏仁掰碎
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