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这个很容易上手,而且基本零失败,店里每天可以卖掉20袋,特别好吃,是我自己根据一款法式曲奇改的配方,这个曲奇是软心的,口感很赞

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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛奶 15克、 白糖 50克、 鸡蛋 1个、 小苏打 2克、 低筋粉 100克、 黄油 60克、 可可脂百分之53黑巧克力 50克、 杏仁 25克

美式杏仁巧克力曲奇的做法步骤

小窍门

黄油和巧克力放在一起隔水融化,牛奶鸡蛋糖放在一起搅匀,低粉和小苏打放在一起过筛,杏仁掰碎

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