糯米珍珠丸子

步骤1/6

鲜肉馅放入蛋清 盐 酱油 料酒 花椒粉 少量面粉，搅拌好作为丸子肉馅

步骤2/6

(糯米提前泡水两小时，这样真出来的丸子才更加晶莹剔透)把肉丸放进糯米盆里转

步骤3/6

使整个丸子粘满糯米

步骤4/6

上笼大火蒸半小时

步骤5/6

出锅即成

步骤6/6

香菜点缀