黄油热锅,下擦干水牛仔骨,两面煎,撒黑胡椒碎盐,西兰花蘑菇焯水,洋葱一起煸炒出锅
开吃
牛仔骨的食用功效牛肉味甘,性平,归脾、胃经;有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰
煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点
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