本人第一次自己做混沌,本来想做香菇鲜肉得,结果剁完馅发现有点少,后来加了一根胡萝卜,老公说很好吃哦,老公得姐姐说都赶上吉祥混沌啦!
将胡萝卜、香菇、鲜肉还有葱姜剁成馅,在里面打一个鸡蛋!
里面放入适量食用油、鸡精、盐、老抽、顺着一个方向搅拌,直至均匀,然后用筷子夹一点尝尝咸淡,以及闻一下味儿道~~~
这是买的混沌皮,包得时候不好包,可以用一个小碗盛点温水,以便于包得时候能粘住!
混沌成品已经包好,可以放在冰箱里冷冻,啥时候想吃啦,拿出来煮,自己觉得味道很不错哦!
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