本来想发挥菠萝蛋糕卷来的,失败了:水分大、不够绵密、比较碎。于是把剩下的一半菠萝泥做成菠萝酱。 给宝宝拌饭、抹吐司、蘸土豆球、炒菜等等都不错啦。 棒棒哒!值得尝试哦!
菠萝去皮取肉,切块,放料理机搅拌成泥。
打好的菠萝泥。
放锅里加点盐(中和菠萝的酸味),淀粉,置灶上小火、不断搅拌至涨,起锅盛碗,放凉即可。
成品图,这些是半个菠萝做的。
(后续产品敬请期待我的菜谱^_^)
喜欢甜口的朋友可以适量放点白糖哦!
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