先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。
将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
将高、低粉加入搅拌均匀即可。
装入挤袋,挤想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。
如果没有高、低粉的情况下,用我们平常做面食的富强粉也可以! 每个烤炉都不太一样,烤的时候注意一下就可以了,面上有点色就可以了,熟了就可以了。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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