用擀面杖把吐司擀的薄些
把芝士和香肠放在擀好的吐司上,裹起来
裹一层蛋液
再裹一层面包屑
下油锅炸(忘拍照片了),用小火。左边这个我把剩下的蛋液倒锅里了,所以就是外面又裹了层鸡蛋。我抹了点沙拉,大家也可以抹番茄酱,随意啦~开吃(第一次做,样子虽然一般,但味道很棒呢~顺便说一下,我觉得吐司用油煎一下特别好吃哈哈,但只要一丁点油就行,用铲铲把吐司压扁,酥酥的,大家可以试试哈)
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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